Un rendez-vous incontournable pour les amoureux du bon goût
Avis aux épicuriens ! Le jeudi 13 novembre 2025, l’Épaulée Nantaise fait son grand retour à Nantes pour sa 8ème édition. Cet événement, devenu incontournable au fil des années, célèbre la convivialité, la gastronomie et les vins de notre région.
Créée en 2017 pour soutenir les vignerons touchés par le gel, l’é.Paulée Nantaise participe aujourd’hui à la valorisation du vignoble nantais et de la gastronomie.
Chefs et vignerons s’associent une nouvelle fois pour une soirée « unique » dédiée au partage, à la convivialité, à la solidarité, à la découverte de la gastronomie et des vins du vignoble nantais et surtout au plaisir d’être ensemble.
Cette nouvelle édition promet une soirée placée sous le signe du partage et de la découverte, au cœur d’un lieu chaleureux : le Bistro Thelma.
Dans l’assiette : la cuisine généreuse du Bistro Thelma
Situé 1 rue Montesquieu à Nantes, le Bistro Thelma revendique l’esprit du bistrot de quartier. Derrière les fourneaux, le chef propose une cuisine simple, sincère et savoureuse, où le plaisir du goût prime sur tout le reste.
Des plats traditionnels revisités avec finesse, des produits locaux sublimés, et cette ambiance de bistrot où l’on se sent comme à la maison : tout est réuni pour une soirée gourmande et conviviale.
Dans le verre : les vins du Domaine Les Trois Toits
Pour accompagner ces assiettes généreuses, les verres seront remplis de vins du Domaine Les Trois Toits.
Situé à Vertou, aux portes du vignoble nantais, le domaine cultive ses vignes en Agriculture Biologique et défend fièrement les couleurs des vins de Nantes.
De la fraîcheur du Muscadet Sèvre et Maine aux notes plus fruitées des cuvées confidentielles, chaque vin reflète le caractère et la richesse du terroir nantais.
Un moment de partage entre passionnés
L’Épaulée Nantaise, c’est bien plus qu’un dîner : c’est une rencontre entre artisans du goût, vignerons et amoureux de la table. Une soirée pour célébrer le savoir-faire local, échanger, trinquer, et surtout… profiter.
📅 Jeudi 13 novembre 2025
📍 Bistro Thelma – 1 rue Montesquieu, Nantes
🍷 Vins du Domaine Les Trois Toits – Vertou
Les places sont limitées, alors ne tardez pas à réserver votre table directement auprès du restaurant : 02 40 73 06 69.
