Selenor : le nouveau cépage résistant

Le Selenor, kezako ? Vous n’avez jamais entendu parlé de ce cépage ? Normal, il est planté pour la première fois et c’est aux Trois Toits que cela se passe !

C’est un cépage dit résistant qui est inscrit au catalogue national officiel des variétés de vigne depuis 2021. Il offre une résistance à de nombreuses maladies sources de nos insomnies (mildiou, oïdium, black rot). Nous l’avons choisi pour ses qualités organoleptiques proche de nos cépages ligériens, offrant une aromatique légères avec des notes florales.

Nous lui offrons un habitat exceptionnel sur une des parcelles centrales de notre secteur de La Ville Blanc. C’est également lui que nous avons choisi pour faire nos premiers essais de conduite de la vigne mariée (vigne dans l’arbre).

Suivez-nous et dans trois ans, vous serez les premiers à le déguster !